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NOUS VOUS SOUHAITONS BIENVENUE SUR LE BLOG DU DOMAINE GUIZARD
Notre domaine familial est situé à Lavérune, 5 km à l'ouest de Montpellier au cœur des appellations AOC Languedoc, Grés de Montpellier et Saint-Georges d'Orques. Les vignes s'épanouissent sur ce beau terroir villafranchien de Saint-Georges d'Orques et le chai est dans le village de Lavérune entre la mairie et le château des évêques. Ce blog a pour objectif de vous informer sur l'actualité et les nouveautés du Domaine.

13/09/2011

Reportage sur les vendanges 2011 au Domaine Guizard

Benoit Guizard s'essaye à la manœuvre
Une nouvelle réception des raisins


Rémy et Damien vendangent dans la joie et la bonne humeur. Pourquoi ?

La raison, c'est un nouveau pressoir pneumatique

Et voilà le résultat !!!
Mais qui s'occupe de la vinification ?

Damien Babel le régisseur-oenologue
Rémy avec sa mère Marie-Joseph Boyer Chammard, impressionnée par tous ces progrès apportés aux chais du Domaine Guizard